【第14回全国菓子博高松宮名誉総裁賞受賞】
薩摩を代表する伝統の銘菓 [かるかん]は安政元年(1854年)江戸に在った菓子匠・ 八島六兵衛翁が島津斉彬公に従って、鹿児島入りして 当地特産の山芋を使って創製された薩摩を代表する銘菓でございます。
当舗では、初代八太郎より今日に至るまで改良に改良を 重ね、伝統の風味を大切にしつつも現代人の味覚に あわせ調製いたしております。

地域	九州 鹿児島県
旬	通年
成分・アレルギー表	砂糖、米粉、山芋、小豆、水飴
キーワード	お菓子 銘菓