NIPPON●ご当地グルメ

長浜将軍 長浜将軍ラーメン・高菜・焼豚セット(8食)

長浜将軍 長浜将軍ラーメン・高菜・焼豚セット(8食)

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今でこそ博多ラーメンに付き物の辛子高菜ですが、福岡で初めて“たかなラーメン”として店のメニューに載せたのは「長浜将軍」。その「元祖辛子高菜」の誇りと自信を持ち、その名に恥じない味わいと品質が身上です。通常、ほとんどが機械によるみじん切りですが、長浜将軍では本来の“シャキシャキ”とした食感と食味を大切にするため、機械を使わず、包丁で手切りという昔ながらの製法で作り続けています。手間を惜しまない手切り製法。これはまさに『職人の味』。ハリのある歯ごたえと辛子のまろやかな刺激をお楽しみください。

長浜将軍 長浜将軍ラーメン・高菜・焼豚セット(8食)

地域 九州 福岡県
通年
成分・アレルギー表 "【半生麺】
小麦粉、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素

【スープ】
ポークエキス、ラード、玉ねぎ、アミノ酸液、食塩、醤油、にんにく、砂糖、香辛料、でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、香料

【素だれ】
醤油、食塩、玉ねぎ、にんにく、みりん、調味料(アミノ酸等)、りんご、しょうが

【焼豚】
豚肉、醤油、砂糖、玉ねぎ、しょうが、にんにく、調味料(アミノ酸)

【辛子高菜】
高菜漬、植物油、醤油、唐辛子、パプリカ、調味料(アミノ酸)、調味料(アミノ酸等)、グリシン酸味料、ビタミンB2(原材料の一部に、小麦、大豆、鶏肉、豚を含む)"
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