徳島の行列のできるラーメン店「東大」。甘辛い濃厚な豚骨醤油スープのコクの深さは、徳島一。『一度食べたら癖になる』というリピーター続出。ラーメン界の頂上東大を目指してまい進。お好みの具材をのせられますと更に美味しく召し上がれます。

地域	四国 徳島県
旬	通年
成分・アレルギー表	【スープ】 [ガラスープ(鶏骨、豚骨、豚脂)、味付豚肉(豚肉、タレ)、しょうゆ、味付めんま、本みりん、にんじん、ねぎ、たまねぎ、発酵調味料、にんにく、しょうが、食塩、砂糖、ぶどう糖、昆布、香辛料／調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、加工デンプン、着色料(カラメル、エルダーベリー色素)、酸味料、香料、甘味料(カンゾウ、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)](一部に鶏肉・豚肉・大豆・小麦・ゼラチン・乳成分・卵を含む) 【めん】 [小麦粉、食塩／プロピレングリコール、かんすい、加工デンプン](一部に小麦を含む)
キーワード	麺