NIPPON●ご当地グルメ

純米吟醸「阿波天水」

純米吟醸「阿波天水」

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酒造好適米阿波山田錦は、阿讃山脈から広がる南斜面の温暖な気候の立地条件を生かし、山沿いの水田にて栽培しています。
酒造会社、生産者、農協、全農などと意見交換し、徹底的に品質管理を行なっています。純米吟醸阿波天水は、精米歩合55%まで高め、雑味等の原因となる成分を除去し、低温で長期間吟味して醸造しました。
軽やかな吟醸香とお米の甘みを持ちながら、爽やかな味わいが特徴です。

純米吟醸「阿波天水」

地域 四国 徳島県
通年
成分・アレルギー表 【原材料】 米(国産)、 米麹(国産米)
【原料米】 阿波山田錦100%使用 
【アルコール分】 15度
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